Artigo escrito pelo ex-ministro da agricultura, Alisson Paulinelli sobre a evolução tecnológica de alimentos no Brasil e a importância da pesquisa, ensino e extensão para que o Brasil alcançasse a excelência que hoje representa neste importante setor econômico.
Leia o artigo completo no editorial do Jornal O Estado de São Paulo - O que o alimento representa para o mundo de hoje - economia - Estadao.com.br
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